Tag - apéritif
mardi, novembre 3 2009
Pizza jambon mozzarella
Par loliflo le mardi, novembre 3 2009, 11:53 - pizzas , tourtes
mardi, juillet 7 2009
Mini quiches Lorraine
Par loliflo le mardi, juillet 7 2009, 15:59 - Tartes salées , quiches, croque monsieur
Pour faire ces mini quiches , utilisez la recette de la quiche Lorraine .On se sers de mini moule à tartelette.
mercredi, mars 11 2009
Le bruschette
Par loliflo le mercredi, mars 11 2009, 09:56 - pizzas , tourtes
Le bruschette se font avec des tranches de pain nommés bruschelle. J' en trouve dans les carnivor . Sinon utiliser un pain avec une mie serrée et un peu rassis .
Après avoir fait un prédorage du pain au four ; on y met la garniture que l'on veut , comme pour une pizza . J'y ai mis de la sauce tomate , du fromage râpé , de la mozzarella en tranche fine , des olives noire , un filet de crème liquide et des morceaux de jambon sec .
Puis il ne reste plus qu'à passer au four pour cuire et faire fondre le fromage de notre garniture 
.
Bien pratique lorsque l'on est pressé et que l'on a pas le temps de faire une pâte à pizza .