L'univers de Loliflo

Un essai réussi

C'est tout de même bourratif ,mon petit gars a eu du mal à le finir !

Voici ma recette avec yaourtière :

1L de lait entier stérilisé UHT
15 biscuits pépito
3 c à soupe bombé de lait entier en poudre ( ou 4 g d'agar agar)
1 yaourt nature (ou du ferment Alsa )
Un peu de sucre si l'on veut plus sucrer (1c à soupe)

Préparez les biscuits en les pilant (ou plus rapide les passer au robot )
Faire en sorte qu'il reste des gros morceaux:

Mélanger le yaourt (ou le ferment) avec le lait , le lait en poudre (ou agar agar) et les pépitos mixés:

Verser dans les yaourts,

Laissez environ 10H dans la yaourtière .
Puis au minimum 4H au frigo .
Mélanger délicatement avant de déguster les yaourts .