Ce pain de mie est très bon , la recette me vient de Talie.

Il est idéal pour les croques monsieur.

J'ai seulement mis 650g de farine T55 au lieu de 400g de T55 et 250g de farine francine pain.

Et pour faire des toasts:

pain mie talie 2






















J'ai également une autre recette de pain de mie qui est de tototte , et il est très bon également .