C'est une recette qui me vient de ma maman . Elle nous faisait toujours ces petits biscuits et nous l'aidions car ce n'est pas très compliqué. Ils ont un bon goût de rhum ! :) miam !

Vous les retrouverez également dans le blog d'une copine.

Pour une trentaine de biscuits

     prep 10 mn          cuisson ± 11mn           four 205°

ingrédients:

(entre parenthèse sont les quantités que ma maman faisait pour plus de dollars , notamment pour 5 personnes gourmandes . )

  • 150g de farine (600g)
  • 100g de beurre (400g)
  • 125g de sucre (500g)
  • 1 oeuf (4 )
  • 2 cl de rhum (8 cl )

Travailler l'oeuf avec le rhum.

Ajouter le sucre , le beurre et la farine .

( Vous mélangez comme sur la vidéo de  l'acceuil )

Disposer en ptit tas espacés sur une plaque avec papier sulfurisé et faire cuire a four froid.

PENTAX Image

dollars 2










































Vous pouvez les faire plus épais en utilisant des moules à petits gateaux:

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Et enfin pour changer ajoutez des pépites de chocolat , ou M&M's , amande etc... On peut changer le rhum par un autre parfum : fleur d'oranger , amaretto ... Bref selon vos envies :) .

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