Gâteau spiderman pour les 5 ans de fiston
Par loliflo le vendredi, juin 24 2011, 11:37 - gâteaux - Lien permanent
Eh oui! mon petit homme a fêté ses 5 ans ce mois-ci.Que le temps passe vite!
Enfin , comme cela se passait à l'école ,il voulait un super gâteau pour épater les copains.
Je lui ai donc réalisé un gâteau damier
que j'ai recouvert ensuite de pâte à sucre étalé finement
puis j'ai posé mon spiderman fait en chocolat avec la méthode Window color de Chane.
quelques photos de la fabrication de spiderman tout choco:
Mettre au frigo pour que le chocolat durcisse.
Préparation du chocolat rouge =chocolat blanc +colorant rouge :
Le problème est que le chocolat blanc après avoir fondu devient vite grumeleux ,j'ai donc du l'appliquer au doigt ,le temps de trouver une astuce.
Ensuite j'ai ôter avec un coton tige humide ,le rouge qui s'est glissé sur les parties qui doivent être coloré en bleu.
Puis un tour au frigo:
Préparation du chocolat bleu=chocolat blanc + colorant bleu en poudre:
Ce coup ci , je teste en ajoutant un peu d'huile neutre .Et là ,je suis contente car j'obtiens une pâte (genre pâte à tartiner) plus facile à étaler.
Encore un tour au frigo.Il ne me reste plus que les yeux ,et comme je veux consolider le motif , je nappe toute la surface du motif de chocolat blanc .Et de nouveau un tour au frigo.
Maintenant il ne reste plus qu'à mettre le motif sur le gâteau
Commentaires
Superbe gâteau, Loliflo ! C'est ma technique préférée, félicitations pour ta réalisation parfaite !
Joyeux anniversaire à ton petit homme !
Merci mishka
Petitou a été super content .
J'ai un autre gâteau damier avec juste la tête de spiderman en pâte à sucre à poster également .