L'univers de Loliflo

Pour faire ces mini croissants ,il faut tout d'abord faire la pâte a brioche feuilletée.

Une fois qu'elle est prête , l'étaler en rectangle.
Découper des petits triangles et façonner comme ici.
Vous obtenez alors ces mini croissants:

Vous pouvez faire aussi des mini pain au chocolat

Badigeonner de jaune d'oeuf pour la dorure.

Ne sont ils pas à croquer ?

Note:
On peut les farcir pour les transformer en bouchée apéritive avec du fromage (genre boursin,tartare etc...),lardons,jambon cru ,tapenade...