Brioche Fleurie de Francine
Par loliflo le mardi, août 25 2009, 14:38 - brioches - Lien permanent
Dans notre cher forum francine , en juin/juillet , nous avons eu la possibilité de tester en exclusivité cette préparation .
Vous n'avez qu'à suivre les indications sur le paquet et vous obtenez une brioche avec un parfum de rose.
J'ai juste trouvé qu'il manquait un peu de fruit , j'en ai donc rajouté pour la version cuisson au four.
Pour une brioche en map , elle est très légère ,filante et moelleuse.
Bien sûre je préfère tout de même la cuisson au four qui donne toujours une meilleur croute et mie
Après cuisson en map
Après mise en forme , levée et cuisson au four
Commentaires
Merci pour ce super blog. Je l'apprecie enormement. J'attend les nouveaux posts avec impatience
Merci Haylee Cofield
En effet en ce moment ,je délaisse un peu mon blog mais je vais m'y remettre ;).