Petits pots de crème au micro-onde
Par loliflo le samedi, juillet 25 2009, 08:00 - dessert/gouté - Lien permanent
- 1/2L de lait
- 3 oeufs
- 100g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- parfum à volonté(vanille,choc,café,citron...)
Faire chauffer le lait avec le sucre dans le four micro onde 5 mn.au max puis verser le lait chaud sur les oeufs entiers bien battus .
Remplir les ramequins (6 environ selon la taille).
Les mettre en couronne dans le four micro onde et faire cuire 10 mn sélecteur 3 ( pour four selecteur 10 positions ) sinon selecteur 2 pour four sélecteur 5 positions.
Servir froid.
On peut caraméliser le fond des ramequins avant de mettre la préparation (recette de caramel ici )et démouler au moment de servir.
Voici des petits pots de crème avec un ajout de cranberries , hummm!!! 
