ma première purée de pomme de terre au multione:
Tag - pomme de terre
mardi, juin 12 2018
purée de pomme de terre au multione
Par loliflo le mardi, juin 12 2018, 08:00 - pomme de terre , patate douce ...
lundi, juin 8 2009
Pommes de terre et patate douce sautées
Par loliflo le lundi, juin 8 2009, 17:40 - pomme de terre , patate douce ...
C'est tout simple et bien bon en accompagnement d'une viande .
Et côté couleur ça change 
lundi, février 23 2009
Le tian
Par loliflo le lundi, février 23 2009, 21:41 - recette provençale
Rien de bien compliquer pour faire ce plat .
Il suffit de couper des rondelles de légume (1ou 2 courgettes , 2 tomates ,2/3 pomme de terre , 1 aubergine , rondelle d'oignon ).
Dans un plat à gratin on met un petit fond d'eau , et dépose les rondelles de légume (pour aller plus vite on peut superposer en couche mais cela ne donnera pas le meme effet à la sortie du four ! ).
On recouvre d'un légé filet d'huile d'olive , du sel , du poivre et herbes de provence (en plus mais facultatif si on aime le croquant on peut rajouter des rondelles de carotte , recouvrir de chapelure .
