cookies chocolat amande
Par loliflo le mercredi, janvier 14 2015, 18:43 - biscuits - Lien permanent
Voilà la recette inspiré de la recette de la cuisine de mimine
Et la recette avec mes modifications:
- 115g de beurre mou
- 220g de farine
- 1 œuf
- 200g de sucre roux
- 2 càs de sucre
- 1/2 càc de bicarbonate alimentaire (facultatif)
- 1/2 càc de levure chimique
- 1/2 càc de sel
- 1 càc d'extrait de vanille (ou poudre de vanille)
- 200g de pépites de chocolat
- 50g poudre d'amande
- quelques càs de chocolat en poudre (poulain ou amer)
- Mélanger le beurre et les sucres à la fourchette.
- Ajouter l’œuf,le parfum vanille.Mélanger.
- Ajouter la farine,le sel,la levure et le bicarbonate .Mélanger.
- Ajouter les pépite de chocolat,la poudre d'amande et de chocolat.
5.Former des boules et les mettre sur une plaque couverte de papier sulfurisé.
6.Mettre dans le four préchauffé à 140°C pendant 20 à 25 mn.