Pour la réalisation du pudding il vous faut :

  • des restes de brioche,pain de mie ,galette,pain...
  • morceaux de fraises séchées
  • du lait
  • 2 ou 3 œufs
  • du sucre
  • du chocolat en poudre
  • raisins secs trempés dans un alcool (moi c'est le rhum brun)
Mouillez d'abord le pain avec le lait ,laisser imbiber.

Ajouter ensuite les autres ingrédient.

Bien mélanger le tout

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Enlever la pale de la cuve et choisir le programme gâteau de la map.

Une fois le programme fini ,vérifier la cuisson avec une lame de couteau.Si le gâteau est cuit ,la lame ressort nickel ;si ce n'est pas le cas comme pour moi ,prolonger la cuisson avec  le programme  cuisson (j'ai du remettre 1h).

J'ai aussi démoulé et retourné le gâteau dans la cuve pour cuire plus vite le dessus.

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